La Birria del Gato

Sobre Nosotros.

La Birria del Gato

Serving best birria since 2021

Somos una Familia apasionada por la gastronomía y el buen servicio, que nos gusta rodearnos con gente de los mismos gustos para disfrutar y ofrecer un servicio al cliente unico.
Nos enfocamos en la gastronomía mexicana con el toque de birria en cada uno de nuestros platillos.

Nuestra Mision

Superar las expectativas de nuestros clientes de forma tal que nuestro nombre sea conocido como una experiencia memorable.

Ser opción destacable y diferente. Mantener una excelente calidad en nuestros platos.

Nuestra Vision

Ser reconocidos entre los mejores restaurantes a nivel local y nacional por nuestra oferta gastronómica, ambiente y atención.

Nuestros Valores

  • Responsabilidad
  • Calidad
  • Honestidad
  • Compromiso
  • Confianza
  • Trabajo en Equipo
  • Respeto
  • Liderazgo
  • Higiene y Calidad

Food Truck

será un placer atenderle

Ofrecer una apuesta gastronómica fiel a la tradición pero con toques de vanguardia

Nuestro Chef

José Rolando Pérez Landaverde.

Head Chef

Diplomado en artes culinarias y administración de restaurante.


SCARTS.
School of culinary Arts.

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